方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
年糕含糖量一般是比较高的,不建议过量食用。
年糕主要是由糯米制作而成,糯米中含有丰富的淀粉,而淀粉在体内通过酶的作用会转化为单糖,最终变成人体能直接吸收的葡萄糖,所以年糕的含糖量是比较高的。适量食用年糕能够补充身体所需的能量,还可以促进胃肠道蠕动,有助于改善便秘的情况。但如果患者长期过量食用年糕,可能会导致体内的血糖升高,还可能会加重胃肠道的负担,引起腹胀、腹痛等消化不良症状。因此,建议患者在日常生活中需要注意适量食用年糕,以免引起不适症状。
另外,在日常生活中,患者需要保持规律作息,避免长期熬夜和过度劳累,要注意劳逸结合,以免加重身体的不适。同时,患者也需要注意清淡饮食,避免吃辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等,可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,有助于补充机体所需营养。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗,以免耽误病情。