一般情况下，脂肪肝的患者可以适当喝牛奶，但不建议过量饮用。脂肪肝的禁忌一般有饮食、生活习惯等。
1、可以适当喝牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，脂肪肝的患者适当喝牛奶，可以补充身体所需要的营养物质，也可以增强身体的抵抗力。但不建议过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
2、禁忌
脂肪肝的患者要注意调整饮食结构，要以低盐、低脂以及低糖的食物为主，如燕麦、玉米等。还要避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、花椒等。同时要避免食用脂肪含量过高的食物。日常生活中要避免长时间熬夜，避免吸烟、喝酒，以免加重肝脏负担，导致病情加重。
除此之外，患者在日常生活中也要适当运动，如慢跑、游泳等，控制体重增长，有利于病情的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。