苦瓜一般不能治白癜风，苦瓜是一种食物，并不具有治疗疾病的作用。
苦瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，营养价值比较高，含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当吃一些能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。而且苦瓜中的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，对预防和缓解便秘有一定的作用。但是苦瓜只是一种食物，并不具有治疗疾病的作用，所以对于白癜风并没有治疗的效果。
白癜风是一种比较常见的后天色素性皮肤病，主要是由于体内黑色素细胞功能消失所引起，与遗传、自身免疫等因素有一定关系。患者通常表现为皮肤白斑的症状，而且可能会伴有局部瘙痒、黑色素脱失等症状。患者需要及时到医院就医，在医生的指导下进行规范治疗。患者可遵医嘱使用丙酸氟替卡松乳膏、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗。如果病情比较严重，患者也可以在医生指导下考虑通过激光手术的方式进行治疗。
在日常生活中，建议患者要注意皮肤清洁，避免使用刺激性的洗护用品。患者在平时外出还要注意做好皮肤的防晒工作，避免紫外线直射，以免加重白癜风的症状。