鱼冻了4个月还能吃吗

鱼冻了4个月是否还能吃需要分情况来看。如果鱼在冷冻前是新鲜的，且冷冻过程中冰箱温度一直保持稳定且较低，那么有可能可以吃，但口感可能会变差。但如果鱼在冷冻前已经不新鲜，或者冰箱温度不稳定，那么就不建议吃。

当冰箱条件适宜时可能可以吃，因为在低温冷冻的环境下，细菌的生长繁殖会受到极大的抑制。如果鱼在冷冻前是新鲜的，快速冷冻后，在一定程度上可以保持其品质。不过随着时间的延长，鱼的水分会逐渐流失，肉质会变得稍柴，口感不如新鲜的鱼。

然而，如果鱼在冷冻前已经不新鲜，或者冰箱温度不稳定，鱼就很容易变质。不新鲜的鱼本身可能就含有较多的细菌，冷冻后也容易出现问题。而冰箱温度不稳定可能会导致鱼部分化冻，再冻的过程会进一步破坏其品质，增加变质的风险。变质的鱼可能会产生异味、颜色改变等情况，食用后可能会引起胃肠不适、食物中毒等问题。

在日常生活中，如果鱼冷冻了较长时间，食用前可以先观察鱼的外观，看是否有变色、霉斑等异常情况。其次，闻一闻鱼的气味，如果有异味，不要食用。为了保证食品安全和口感，尽量不要将鱼冷冻过长时间，新鲜的鱼最好在短期内食用。