醋泡大枣、枸杞的功效和作用是什么

醋泡大枣、枸杞的功效和作用主要是补中益气、养血安神、健脾益胃、滋肝补肾、益精明目等。
1、补中益气
大枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气的作用，可以用于改善脾虚食少、乏力便溏等症状，用醋泡大枣可以增强大枣补中的功效。
2、养血安神
枸杞味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾的功效，可以用于改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，用醋泡枸杞可以增强枸杞的滋补肝肾功效。
3、健脾益胃
大枣、枸杞还具有健脾益胃的功效，可以用于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、大便稀溏等症状，用醋泡枸杞可以增强枸杞的健脾益胃功效。
4、滋肝补肾
大枣、枸杞还具有滋肝补肾的功效，可以用于改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，用醋泡枸杞可以增强枸杞的滋肝补肾功效。
5、益精明目
大枣、枸杞具有益精明目的功效，可以改善肝肾阴虚引起的视物昏花、目眩多泪等症，醋泡大枣枸杞具有益精明目的功效。
需要注意的是，醋泡大枣枸杞需要在医生的指导下使用，患者不可以自行盲目用药或更改用药剂量，以免引起不良反应。同时，对醋泡大枣枸杞过敏的患者也不宜食用醋泡大枣枸杞，以免诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现明显不适症状时，建议患者及时就医治疗。