糙米长虫子了可以吃吗

如果糙米长虫子了但没有变质，则通常还能继续食用。但如果已经出现异味、发霉等情况，则不建议再继续进食。

糙米中含有蛋白质、维生素E等营养成分，适当进食能够补充身体所需要的多种营养物质，并且其中还含有较多膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上有助于预防和缓解便秘症状。但是如果保存不当导致糙米受到虫子的侵害，但是并没有发生明显的变质情况，此时一般是可以吃的，不会对身体健康造成影响。

若存放时间过久或者放置在潮湿环境中，可能会滋生大量的细菌以及微生物，从而引起食物腐败的现象，表现为有臭味、颜色改变等。这种情况下是不可以吃的，以免刺激到胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻等症状发生。

为了预防糙米生虫，在储存糙米时，可以将糙米放在干燥、阴凉、通风的地方，最好是放在密封的容器中，如带有密封盖的塑料桶或玻璃罐。如果购买的糙米量比较大，短时间内吃不完，可以将糙米分成小份，分别包装储存，这样可以避免糙米因长时间储存而出现生虫或发霉的情况。