鼻咽癌患者通常能吃红枣，但需要适量食用。
鼻咽癌是一种常见的头颈部恶性肿瘤，主要与饮食不当、遗传和环境等因素有关。红枣富含维生素C、钙、铁和磷等营养成分，可以补充身体所需的营养，有助于提高免疫力。但需要注意避免一次性大量食用，红枣中含有较高的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，也可能会使胃肠道内产生大量的气体，从而出现腹胀、腹痛等不良症状，不利于健康。因此，建议鼻咽癌患者适量食用红枣，不宜过量。
鼻咽癌患者需要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等。可以适当多吃新鲜的水果和蔬菜，如猕猴桃、香蕉、胡萝卜等。同时需要戒烟戒酒，保持良好的生活习惯，有助于缓解病情。建议患者在日常生活中需要注意保持局部清洁卫生，避免经常用手抓挠，以免出现感染现象。另外，患者还需要及时就医，可以通过放射治疗、化疗等方式进行治疗。