柠檬苹果山楂煮水一般具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助改善便秘、辅助减肥等功效，但要注意食物只能起到调理作用，不能代替药物治疗。若患者出现明显不适，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
柠檬苹果山楂煮水中含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
柠檬苹果山楂煮水中含有丰富的有机酸，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在消化不良的情况，可以适量饮用。
3、增进食欲
柠檬苹果山楂煮水中含有丰富的有机酸，可以促进唾液和胃液的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有增进食欲的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量饮用。
4、辅助改善便秘
苹果中含有丰富的膳食纤维，柠檬中含有丰富的果酸，适量食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适量饮用。
5、辅助减肥
上述饮品中的热量比较低，而且含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有助于减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。
需要注意的是，食物不能代替药物治疗疾病，建议患者在日常生活中保持良好的生活习惯，避免熬夜和过度劳累，保持愉悦的心情和稳定的情绪，避免过度紧张和压力过大。若身体出现明显不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。