煮肉时放入少量的八角，孕妇通常是可以吃的，但要避免过量添加，此外对八角过敏的孕妇不可食用放八角煮的肉。
怀孕期间需要补充多种营养物质，包括维生素、矿物质等。而八角中含有一定量的铁元素、钙元素以及多种微量元素和氨基酸，有助于促进胎儿生长发育。因此，在烹饪食物的过程中适当加入一些八角是可以的，不会对身体健康造成影响。
但过量添加八角可能会引发消化道功能不适，引起便秘、痔等情况的出现。这些症状不仅会给孕妇带来不适，还可能对胎儿的生长发育产生不利影响。此外，如果孕妇本身对八角存在过敏反应，煮肉时放入八角可能会在食用后引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。因此，孕妇在煮肉时放入半个或一个八角即可，避免过量。
孕期煮肉时还应减少花椒、香叶等各种调味料的用量，避免摄入较高的盐分、糖分等成分。孕妇还应适当进行运动，如散步、瑜伽等，以促进身体健康和胎儿发育。