咖啡和米酒能一起喝吗

咖啡和米酒通常不能一起喝。

咖啡中含有较多的咖啡因成分，可以起到提神的作用。而米酒是用糯米酿制而成的一种饮品，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。当咖啡和米酒一起饮用时，咖啡刺激胃酸分泌，加上米酒中的酒精也会对胃黏膜产生刺激，这样可能会导致胃肠道不适，如胃痛、恶心、呕吐等症状。

另外，咖啡有浓郁的苦味和独特的香气，米酒则有香甜的酒味和醇厚的口感。两者混合后，可能会破坏彼此原本的风味，产生一种不太协调的味道。

如果想要享受咖啡和米酒带来的不同体验，最好将它们分开饮用，如可以在早上享用一杯咖啡来提神，在晚上适量饮用米酒来放松。并且，无论是咖啡还是米酒，都应该注意适量饮用，过量饮用咖啡可能会导致失眠、心慌等问题，过量饮用米酒则可能会对肝脏等器官造成负担，还可能影响人的判断力和反应速度。