陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
若在夏天将烧鸡放在冰箱冷藏室中保存一夜，则可以食用。但如果是在常温环境下放置了一夜，则不建议继续食用。
如果在冰箱内储存一夜，并且冰箱内的温度较低，在这种情况下是可以加热继续吃的。因为低温环境能够有效地抑制细菌等病原微生物的繁殖速度，从而延长食物的保质期。但是要注意加热后尽快食用，避免出现变质的情况。
但是如果天气比较炎热，而且没有放入到冰箱当中进行冷藏保存，此时就有可能会导致烧鸡受到细菌、病毒以及其他有害物质的污染，导致烧鸡发生变质，此时是不可以吃的，以免对身体健康造成影响。如果不小心吃了变质的食物以后，出现了腹痛、腹泻等症状时，需要及时去医院就医治疗。
日常生活中还要注意饮食健康，尽量以清淡易消化为主，不要吃辛辣刺激性的食物，比如麻辣火锅、麻辣烫等，以免加重病情。若期间出现其他不适症状，还需及时就医诊治，以免延误病情。