刘星星 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 - 中西医结合科
板栗和菠萝蜜通常是可以一起吃的。
板栗性温,可起到温补中焦脾胃的作用,对于脾胃虚弱之人,能帮助增强脾胃运化功能,改善食欲不振、腹胀便溏等情况,同时对肾也有一定的滋养之功,有助于维持肾脏健康。菠萝蜜则能补充脾胃之气,缓解因脾胃虚弱导致的体倦乏力等状况,其所含的果汁丰富,还可起到生津止渴的作用,在感觉口干舌燥时能带来滋润之感。
板栗和菠萝蜜在性味上并无明显冲突,因此二者通常可以一起食用,板栗能温养脾胃、补肾,菠萝蜜可补中益气、生津。比如在日常饮食中,将二者搭配着吃,既能让脾胃得到较好的滋养与补益,又能在一定程度上补充能量、缓解口渴等不适,能使营养摄入更加丰富和均衡。
需要注意的是,由于这两种食物都属于易致敏的食物,所以对于本身对其中任意一种或者几种食物过敏的人群是禁止使用的,以免引起皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等多种不适症状发生。