于钟 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 消化内科
糜烂性胃炎适宜食用的主食有小米、南瓜粥、面条、山药粥等。糜烂性胃炎是胃黏膜呈糜烂状态的一种胃部疾病,多由幽门螺杆菌感染、药物刺激、酒精刺激等因素引发,胃部黏膜受损,会出现胃痛、胃胀、恶心、呕吐等不适,合理选择主食有助于养胃护胃,减轻胃部负担。
1、小米:其营养丰富,富含B族维生素、膳食纤维等,具有健脾和胃的功效。另外小米易于消化吸收,能减轻胃部消化负担,可煮成小米粥,熬煮得软糯一些,早餐或晚餐食用,滋养胃部,缓解糜烂性胃炎带来的不适。
2、南瓜粥:南瓜含有丰富的果胶,这种果胶可以保护胃黏膜免受胃酸刺激,促进溃疡面愈合。将南瓜切块与大米一起熬煮成南瓜粥,南瓜的香甜融入粥中,既能饱腹,又能起到养胃功效,尤其适合糜烂性胃炎患者日常食用。
3、面条:面条属于碱性食物,在一定程度上能中和胃酸,缓解胃酸过多对糜烂胃黏膜的刺激。煮面条时,尽量煮得软烂些,搭配清淡的蔬菜汤,如菠菜汤面,易于消化,为身体提供能量的同时,不给胃部添负担。
4、山药粥:山药具有健脾益胃的作用,对脾胃虚弱、胃部受损有调养功效。将山药切成小块与大米煮粥,山药的黏液成分有助于滋养胃黏膜,每天食用适量山药粥,助力胃部恢复健康。
若患有糜烂性胃炎,除主食选择恰当外,要养成规律的饮食习惯,定时定量进餐,避免暴饮暴食,禁食辛辣、油腻、刺激性食物。同时,若幽门螺杆菌检测呈阳性,需遵医嘱采用四联疗法,如阿莫西林、克拉霉素、奥美拉唑、枸橼酸铋钾联合用药根除幽门螺杆菌,定期复查胃镜,关注胃部恢复情况。