血透病人饮食禁忌

2023-08-29 11:55:32

聂志扬 副主任医师

北京医院 - 内科

血透病人多为急性肾损伤、慢性肾功能衰竭等疾病的病人,此类病人需要进行血液透析治疗。血透病人饮食禁忌一般包括高盐、高磷、高嘌呤、高蛋白、高钾等食物。

1、高盐

血透病人饮食应以低盐为主,每日摄入食盐量不超过6克,避免食用腌制食品,如咸菜、腊肉等,避免食用含盐量较高的食物,如海带、咸蛋等。

2、高磷

血透病人饮食应以低磷为主,避免食用含磷较高的食物,如坚果、海带、紫菜等,避免食用含磷较高的食物,如瘦肉、鸡蛋等。

3、高嘌呤

血透病人应避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,避免食用后可能会导致体内尿酸升高,从而引起痛风的情况。

4、高蛋白

高蛋白食物一般有牛奶、鸡蛋等,如果病人过量食用高蛋白食物,可能会导致血磷升高,不利于病情恢复,因此,建议血透病人适量食用高蛋白食物。

5、高钾

血透病人如果出现高钾血症,应避免食用含钾较高的食物,如香蕉、海带、紫菜等。

血透病人要注意低盐、低脂、优质蛋白饮食。建议血透病人以清淡易消化饮食为主,可以适当吃小米粥、南瓜粥、瘦肉粥、面条等食物,还可以适当吃新鲜的蔬菜和水果,如苹果、香蕉、菠菜、油菜等,有利于病情恢复。

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