陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
入伏一般是指进入三伏天。进入三伏天后天气炎热,在吃水果时并没有特定的种类要求。一般建议可以适当进食水分较多、富含维生素C等营养成分的水果较好,如西瓜、雪梨、柚子、猕猴桃、李子等。
1.西瓜:在夏天大量补充水分是很有必要的,因为夏季温度高,人体容易出汗而流失大量的水分,此时需要及时补水来防止脱水的情况发生。而西瓜中含水量较高,并且还含有丰富的葡萄糖、果糖以及多种维生素和矿物质元素,适量食用可起到解暑生津的作用。
2.雪梨:雪梨中含有碳水化合物及磷、铁、碘等多种微量元素,有清热养阴、润肺止渴的功效,对于大便干燥也能够起到缓解作用。
3.柚子:柚子属于寒性食物,具有去火功效,同时还能辅助消除咽喉炎症,预防上呼吸道感染的发生。另外柚子中的维生素含量比较高,其中维生素A与B族维生素的含量都比较丰富,能增强机体的抗病能力。
4.猕猴桃:猕猴桃是一种营养价值很高的水果,含有丰富的维生素C、氨基酸、膳食纤维等多种物质,经常食用可以帮助提高免疫力。
5.李子:含有多种氨基酸、柠檬酸、维生素B1等营养成分,有生津液、润大肠的功效,有助于缓解口渴、烦躁的症状,还能改善食欲不振的情况。
此外,由于三伏天湿气较重,因此不建议过多进食过于寒凉的食物,如冰淇淋、冰水等,否则可能会导致脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛等情况。若上述症状未见明显改善,则建议就医处理。