宝宝荨麻疹期间应避免食用高蛋白质食物、刺激性食物、光敏性食物等,建议家长详细记录宝宝进食后的反应,逐步排查致敏食物,科学调整饮食方案。

1、高蛋白质食物:鸡蛋、鱼虾等均属此类。这些食物富含异种蛋白,宝宝肠道屏障功能发育不全,大分子蛋白质易透过肠道进入血液,容易被免疫系统识别为外来抗原,释放组胺、白三烯等炎症介质,引发皮肤血管扩张、通透性增加,出现大片风团、红斑,伴有剧烈瘙痒。
2、刺激性食物:辣椒、洋葱、大蒜等辛辣食物以及过酸、过甜食物均在此列。这类食物会直接刺激胃肠道黏膜,导致胃肠蠕动紊乱、血管通透性增加,促使组胺等炎症介质释放。同时,辛辣成分还可能加重皮肤血管扩张,加剧荨麻疹症状。宝宝食用后,除原有风团瘙痒加剧外,还可能出现烦躁哭闹、拒食,甚至因胃肠道不适引发恶心、呕吐等症状,影响病情恢复。
3、光敏性食物:常见的如芹菜、香菜、芒果等。这些食物含有呋喃香豆素等光敏物质,宝宝食用后,若暴露于日光下,光敏物质会与紫外线发生反应,产生活性氧自由基,刺激免疫系统,引发变态反应,加重病情。皮肤症状表现为风团增多、瘙痒加重,还可能出现红肿、灼痛,甚至引发水疱。此外,宝宝可能因皮肤不适而哭闹不安,睡眠和食欲也会受到影响。
宝宝荨麻疹期间,新食物添加需遵循单一、少量、循序渐进原则,每种新食物观察3-5天。烹饪方式尽量选择蒸煮,减少油炸、油煎。若症状加重或出现呼吸困难等严重表现,立即就医。即便症状缓解,再次尝试易致敏食物仍需谨慎。