邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
妊娠期糖尿病患者一般可以吃燕麦、小米、荞麦等粗粮。
1、燕麦
燕麦含有的热量比较低,升糖指数也比较低,而且富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘的发生,因此妊娠期糖尿病患者可以适量吃一些燕麦。但不能吃太多,如果吃太多可能会导致热量超标,也可能会导致碳水化合物摄入过多,从而导致餐后血糖升高,不利于疾病的恢复。
2、小米
小米含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2等营养元素,比较容易消化,还能够补充铁剂,妊娠期糖尿病患者可以适量食用,一般不会导致血糖升高,也不会对胰岛素的正常工作造成影响。
3、荞麦
荞麦是粗粮的一种,里面含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,口感也比较好,能够促进肠道蠕动,有利于增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,有利于血糖的控制,也不会导致热量摄入过多,不利于疾病的恢复。
除此之外,还可以吃三角麦、小麦、高粱等。妊娠期糖尿病患者要注意合理饮食,避免吃含糖量高的食物,如蛋糕、糖果等,日常还要注意锻炼,有利于控制血糖。