糖尿病患者可以吃吐司吗

2023-08-08 16:43:32
邓洪容

邓洪容 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 内分泌科

糖尿病患者可以吃吐司,但要注意适量。

糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,是由于胰岛素分泌过多或作用缺陷所引起。吐司是以小麦粉、鸡蛋、水、酵母、盐、糖等为主要原料,经发酵、干燥等工艺制成的一种食品,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,可以补充机体所需营养物质。因此,糖尿病患者可以适量食用吐司,但不宜过量食用,以免导致血糖波动,引起身体不适。

糖尿病患者需要控制饮食,避免暴饮暴食,避免高糖、高脂肪食物,可以适量食用新鲜的水果和蔬菜,限制碳水化合物的摄入。糖尿病患者在日常生活中还要注意监测血糖,严格遵医嘱用药,适当运动,增强体质,有助于维护身体健康,促进病情好转。