王凤 副主任医师
上海市第六人民医院 - 中医科
燕窝糖分含量一般不高。燕窝属于一种药食同源的食物,营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、钙元素、钾元素等营养成分,患者适当吃一些燕窝,可以补充身体所需的营养,对身体健康有一定的帮助。
燕窝通常是由雨燕目雨燕科的金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴,其营养价值比较高。燕窝中含有丰富的纤维素,吃了以后能够促进肠胃蠕动,对预防和缓解便秘有一定的帮助。综上所述,燕窝的糖分含量并不高,属于一种低糖分的食物,血糖高的患者也可以适当吃一些燕窝,通常不会导致病情加重,而且对身体健康也有一定的好处。
患者在吃燕窝时要注意适量,不可以一次性吃太多,以免加重胃肠道负担,引起胃胀、胃痛等不适症状,若出现不适症状,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。此外,对燕窝过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。