芋头杆吃了发麻怎么办

食用芋头杆后出现发麻症状，可通过催吐、药物治疗、中医辅助治疗、就医处理等方式缓解，此症状主要因芋头杆含有的草酸钙针晶刺激口腔和消化道黏膜所致。

1、催吐：若进食后短时间内出现发麻症状，可尝试通过催吐将未消化的芋头杆排出体外，减少毒素吸收。对于喉部残留物，可用温开水反复漱口，或使用食醋稀释后漱口，利用酸性环境溶解残留的皂角苷及生物碱，缓解局部刺激。需注意避免强行催吐导致误吸风险。若无法自主催吐，及时前往医院处理。

2、药物治疗：若发麻症状伴随皮肤瘙痒、皮疹或喉头水肿等过敏表现，需在医生指导下使用抗组胺药物，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等，通过阻断组胺受体缓解过敏反应。疼痛明显者，可遵医嘱使用布洛芬、对乙酰氨基酚等非甾体抗炎药减轻不适。

3、中医辅助治疗：针对长期存在的神经末梢麻木感，可在医师指导下使用针灸、艾灸等中医外治法，通过刺激合谷穴、内关穴等穴位促进局部血液循环。

4、就医处理：若发麻症状严重，出现呼吸困难、吞咽困难、全身皮疹等症状，应立即前往医院急诊科或皮肤科就诊，医生可能会采取吸氧、静脉输液等治疗措施，必要时进行气管切开等紧急处理。

日常应避免生食芋头杆，烹饪时需充分煮熟煮透破坏草酸钙针晶；食用含草酸钙的食物时，提前焯水去除部分草酸钙。若发麻症状经处理后未缓解或再次出现，需及时复诊检查，明确是否存在其他潜在问题。