一般建议食用完螃蟹1~2小时后再食用水果。
螃蟹和大部分的水果都属于富含营养的食物，如果在进食螃蟹后立即食用水果，则可能会导致胃肠道受到刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状发生。因此，在进食螃蟹后通常需要间隔一段时间才可以食用水果，以免对身体造成不必要的损害。
通常情况下，由于每个人的体质不同，具体的时间也会有所差异。若个人胃肠功能较好，并且没有其它不适症状，可能在1个小时左右即可适量食用一些常温下的水果，如苹果、香蕉、火龙果等；但如果本身存在胃肠道功能较弱的情况，则需适当延长间隔时间，可以在2小时以后再适量食用一些性质较为温和的水果，如桃子、樱桃、荔枝等。
日常生活中要注意饮食均衡搭配，避免暴饮暴食，同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。若食用螃蟹和水果期间出现明显不适，还需及时停止，可以适量饮用温开水辅助缓解。