黑咖啡加酸奶通常可以起到辅助通便的作用，但不建议患者长期饮用，以免导致饮用者出现不适症状。
黑咖啡中含有大量的咖啡因，能够刺激肠道蠕动，具有利尿、消肿、促进消化等功效，同时还可以软化大便，有助于缓解便秘的症状。而酸奶中含有一定的益生菌，可以调节肠道菌群，改善肠道功能，适量饮用后可以促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。因此，黑咖啡加酸奶通常可以起到辅助通便的作用。
但需要注意的是，不建议长期饮用黑咖啡加酸奶，因为其中的咖啡因可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状。同时，过量饮用黑咖啡加酸奶还可能会导致饮用者出现失眠、心悸等不良反应。
如果患者出现便秘的情况，可以通过多喝水、多吃富含膳食纤维的食物，如芹菜、玉米、红薯等，来促进胃肠道蠕动，也可以在医生的指导下使用麻仁润肠丸、通便灵胶囊等药物进行治疗。必要时，患者也可以及时到正规医院，在医生的指导下通过腹部推拿的方式进行改善。