红苦瓜籽的功效与作用有哪些

红苦瓜籽通常具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助降血糖、提高免疫力等功效与作用，但要注意的是，食物只能起到调理作用，并不能代替药物治疗。

1、补充营养

红苦瓜籽中含有蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。

2、促进消化

红苦瓜籽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食等消化不良的情况，可以适量食用红苦瓜籽进行改善。

3、辅助保护眼睛

红苦瓜籽中还含有大量的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到保护眼睛的目的。如果患者存在近视的情况，可以适当吃红苦瓜籽进行缓解。

4、辅助降血糖

红苦瓜籽中含有丰富的铬元素，铬元素可以促进人体的新陈代谢，有利于血糖的稳定，可以在一定程度上达到辅助降血糖的效果。

5、提高免疫力

红苦瓜籽中含有丰富的蛋白质、维生素C，适当食用后可以促进体内的新陈代谢，在一定程度上还可以提高自身的免疫力。

需要注意的是，对红苦瓜籽过敏的人群不宜食用红苦瓜籽，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。