陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
水煮花生毛豆的热量一般不算高。
花生、毛豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、烟酸等营养物质,患者适量食用后可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。此外,花生毛豆中含有丰富的维生素E,可以促进皮肤的新陈代谢,有助于改善皮肤状态。每100克花生、毛豆中含有约45大卡的热量,所以水煮花生、毛豆的热量一般不算高。需要注意的是,患者应适量食用水煮花生毛豆,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,患者可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。此外,对花生、毛豆过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应。
在日常生活中,建议患者保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,避免摄入辛辣、油腻等刺激性食物,以免加重胃肠道负担。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。