金秋葵具有清热解毒、保护视力、润肠通便、健脑益智、调节血脂等功效与作用，可以用于改善咽喉肿痛、口腔溃疡、便秘、高脂血症等病症，需要在医生的指导下合理用药。
1、清热解毒
金秋葵属于一种中药材，性寒，归肝、肾、膀胱经，具有清热解毒的功效，可以用于改善上火引起的不适症状，比如咽喉肿痛、口腔溃疡、大便干结等。
2、保护视力
金秋葵中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的发育，改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。如果存在近视的情况，可以适当吃金秋葵进行改善。
3、润肠通便
金秋葵中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以改善大便干结、排便困难等不适症状。
4、健脑益智
金秋葵中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，可以促进大脑的发育，还可以提高大脑的记忆力。如果存在记忆力下降、注意力不集中等情况，可以适当吃金秋葵进行缓解。
5、调节血脂
金秋葵中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以达到调节血脂的效果。如果存在高脂血症等疾病，可以适当吃金秋葵进行缓解。
虽然金秋葵的功效有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对金秋葵过敏的人、脾胃虚寒的人等。如果患者吃了以后，出现不适症状，建议及时去医院就医治疗。