卵巢切除手术一般是指卵巢切除术，是妇科常见的良性疾病手术方式之一。术后患者在饮食上需要注意避免食用生冷食物、减少辛辣刺激性食物的摄入、保证营养均衡、多喝温水、少食多餐等。若期间出现其他不适，还需及时告知医生并进行处理，以免延误病情。
1.避免食用生冷食物：如雪糕、冰淇淋等，以免导致腹部受凉而引起疼痛等症状加重。
2.减少辛辣刺激性食物的摄入：如麻辣火锅、葱、姜、蒜等，以免对机体产生不良刺激而导致病情恢复受到影响。
3.保证营养均衡：在身体条件允许的情况下，可适当增加新鲜蔬菜及水果的摄入量，比如西红柿、苹果等，能够补充体内所需的多种维生素以及矿物质等营养成分，对于促进创面愈合有一定的帮助作用。
4.多喝温水：适当地增加饮水量有助于加速胃肠道蠕动，在一定程度上也可以预防便秘的发生。
5.少食多餐：术后应保持少量多餐的原则，避免暴饮暴食，以免增加胃肠道负担，影响到疾病的康复。
此外，术后患者还需要定期到医院复查，随时关注自身情况的变化。