核桃含铁量一般不高，平均数值是2.7mg/100克。在平时吃核桃的时候要注意适量，不要一次性吃太多。
核桃里面含有非常丰富的营养物质，比如里面含有丰富的不饱和脂肪酸、多种矿物质、维生素等营养成分，同时含有微量元素，适量吃核桃能够补充身体所需要的营养，为身体补充能量。铁是人体血红蛋白的重要组成部分，缺铁会导致身体免疫力下降。缺铁还会导致头发干枯、毛糙、伤口愈合慢等问题。而核桃里面含有铁元素，适量吃核桃能够起到预防缺铁性贫血、提升身体免疫力，同时改善因缺铁引起头发干枯、毛糙、伤口愈合慢的作用。但是不要一次性吃太多，因为核桃里面的脂肪含量比较高，吃太多会加重胃肠的负担，从而出现腹胀、腹泻、腹痛等不良症状。
在日常生活中要养成良好的饮食习惯，多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、猕猴桃、胡萝卜、西红柿等。少吃辛辣刺激油腻的食物，比如辣椒、麻辣烫等。保持充足的睡眠，晚上不要熬夜，有利于身体健康。并且如果身体出现不适，应及时前往正规医院就诊。