黄花菜减肥还是增肥

2023-09-27 11:56:04

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

黄花菜减肥还是增肥,需要根据具体情况进行讨论。若机体不对黄花菜过敏,则黄花菜通常可以辅助减肥。但如果机体过量食用黄花菜,或者不进行适当运动时,可能会增肥。

黄花菜属于一种蔬菜,含有较多的碳水化合物和膳食纤维等营养成分,若机体不对其过敏,进食后可为机体补充部分营养。且其中所含的膳食纤维具有一定的促进胃肠道蠕动的效果,可在一定程度上促进大便排出,从而起到辅助减肥的效果。但由于食物的作用有限,故其效果并不等同于药效。若只是偶尔少量进食黄花菜,且进食后进行适当的运动,消耗黄花菜所带来的热量,此时可能不会增肥。但若长期大量进食黄花菜,且并未进行适当的运动,可能会导致热量摄入过多。若长期摄入的热量大于消耗的热量,此时可能会增肥。

需要注意的是,若机体对黄花菜过敏,则不建议食用黄花菜,以免诱发过敏反应,出现腹痛、腹泻等不适。同时建议患者在日常生活中均衡膳食,可以适当进食蛋类、奶类和蔬菜、水果等食物。

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