晚上只喝豆浆一般是不可以的，可能会对身体健康造成一定的影响 。
豆浆是由黄豆研磨而成，其中含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，但晚上只喝豆浆可能会导致营养成分单一，无法满足人体所需要的营养，可能会导致营养不良，出现乏力、头晕等不适症状。而且豆浆中含有的蛋白质属于大分子物质，不容易被消化和吸收，如果晚上只喝豆浆，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，通常不建议患者晚上只喝豆浆。
建议在日常生活中注意饮食多样化，除了适量喝豆浆以外，还可以适量食用鸡蛋、牛肉、牛奶等富含优质蛋白的食物，以及新鲜的水果蔬菜，如苹果、菠菜、西红柿等，有助于补充机体所需营养，促进身体健康。同时，建议患者注意避免在睡前饮用浓茶、咖啡等刺激性饮品，以免引起失眠的情况。