刘赟 副主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 精神医学科
叛逆期的孩子出现一天只吃一顿饭的情况可能是由于情绪波动、厌学、偏食挑食、减肥或者胃肠功能紊乱等导致。建议家长及时发现孩子的异常，并进行相应的处理。
1.情绪波动：如果处于叛逆期，可能因为学习压力大或者是家庭矛盾等因素而影响到心情，可能会造成食欲不振的现象，表现为一天只吃一顿饭。此时需要多和孩子沟通交流，了解其内心的想法，帮助缓解不良的情绪，改善进食情况。
2.厌学：部分叛逆期的孩子进入学校之后会感觉比较压抑，对学习产生厌恶感，所以会出现不想吃饭或者是暴饮暴食的症状。此时需要积极地与老师以及同学进行沟通，调整好自己的心态，必要时也可以请心理医生做心理咨询辅导。
3.偏食挑食：如果经常摄入单一的食物，有可能会造成营养元素的缺乏，从而会影响到身体发育，还会伴有生长缓慢等症状。因此平时要注意饮食均衡，适当补充富含优质蛋白以及维生素食物，如鸡蛋、牛奶、猕猴桃等。
4.减肥：若孩子认为自己已经长胖，想要通过节食的方式达到瘦身的目的，则会导致机体能量不足，引起消瘦、乏力等情况。此时要正确引导孩子合理安排饮食，避免过度节食，同时也要监督孩子坚持运动锻炼。
5.胃肠功能紊乱：若长期存在该现象，还应及时去医院就诊明确是否存在胃肠道疾病，比如消化性溃疡、慢性肠炎等。确诊后可以在医生指导下服用双歧杆菌三联活菌散调节肠道菌群，阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等药物抗感染治疗。
此外，还有其他的可能性，例如精神分裂症所致。在日常生活中一定要注意观察孩子的变化，对于正处于叛逆期的孩子，家长应给予更多的耐心教导，不要打骂责备，以免加重病情。