吃饭爱喝水可能是正常现象，也可能是糖尿病、尿崩症、干燥综合征、甲状腺功能亢进症等原因导致的。
1、正常现象
吃饭的时候爱喝水可能是一种正常的生理现象，是身体为了补充消耗的能量而出现的一种反应，如果没有出现其他不适的症状，一般不需要特殊治疗。在吃饭的时候患者可以适当的多喝一些水，有助于缓解口渴的现象。
2、糖尿病
糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，可能与遗传、环境、自身免疫等因素有关，患者可能会出现多饮、多尿、多食等症状。建议患者可以在医生的指导下使用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等药物进行治疗。同时，日常生活中患者要注意控制饮食，避免摄入含糖量过高的食物，如巧克力、糖果等。
3、尿崩症
尿崩症是指患者体内缺乏抗利尿激素，或者肾脏对抗利尿激素不敏感，导致肾小管重吸收水的功能障碍的一种疾病，可能与肿瘤、外伤、感染等因素有关，患者可能会出现口渴、多饮、多尿等症状。建议患者可以在医生的指导下使用醋酸去氨加压素片、氢氯噻嗪片等药物进行治疗。
4、干燥综合征
干燥综合征是一种主要侵犯唾液腺和泪腺的慢性炎症性自身免疫疾病，可能与感染、内分泌、遗传等因素有关，患者可能会出现口干、舌痛等症状。建议患者可以在医生的指导下使用硫唑嘌呤、甲泼尼龙片等药物进行治疗。同时，患者在日常生活中注意多喝水，适当吃富含水分的食物，如苹果、西瓜等。
5、甲状腺功能亢进症
甲状腺功能亢进症是指甲状腺腺体本身产生甲状腺激素过多而引起的，可能与碘元素摄入过多或者垂体病变等因素有关，患者可能会出现口渴、心悸、出汗多、体重下降等症状。建议患者可以在医生的指导下使用丙硫氧嘧啶片、甲巯咪唑片等药物进行治疗。
在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上注意保持营养均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。