陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
豌豆粉是用豌豆粉做的食物,适量食用豌豆粉具有补充营养、促进消化、增加食欲、辅助保护牙齿、提高免疫力等功效,但过量食用可能会导致消化不良、肥胖等副作用。
1、豌豆粉的功效与作用
豌豆粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。豌豆粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。豌豆粉中含有丰富的维生素,可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。豌豆粉中还含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,患者适量食用可以增强人体的免疫力。
2、豌豆粉的副作用
豌豆粉中含有大量的蛋白质,如果患者过量食用,可能会导致胃肠道负担加重,引起消化不良的情况。由于豌豆粉中含有大量的淀粉,如果患者过量食用,可能会导致体内的淀粉含量升高,从而转化为脂肪,导致患者出现肥胖的情况。
建议患者在日常生活中注意适量食用豌豆粉,以免引起消化不良、腹胀、腹泻等副作用。如果患者食用豌豆粉后出现不适症状,建议及时就医治疗。