甘油三酯高能吃猪牛羊肉吗

2023-07-11 12:42:13
邓洪容

邓洪容 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 内分泌科

甘油三酯高的患者能否吃猪、牛、羊肉,需要根据具体情况进行判断。其分为可以吃、不可以吃等情况。

1、可以吃

猪、牛、羊肉中都含有大量的优质蛋白质,可以补充机体所需的营养物质,对于提高抵抗力有一定的辅助作用。同时猪、牛、羊肉中都含有不饱和脂肪酸,对于降低胆固醇和改善血液循环有一定的好处。所以甘油三酯高的患者可以适量吃猪、牛、羊肉。

2、不可以吃

一般情况下猪、牛、羊肉中都含有大量的脂肪,尤其是肥肉中脂肪的含量更高,而甘油三酯是一种油脂成分,如果甘油三酯高的患者食用肥肉,可能会导致机体甘油三酯进一步升高,不利于病情的控制,所以一般不建议病情控制不佳的患者食用猪、牛、羊肉。

建议甘油三酯高的患者在饮食上需要注意避免食用肥肉、油炸物等油脂含量高的食物,可以适当食用新鲜的蔬菜水果,如芹菜、苹果等。同时,患者还需要适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,有助于改善甘油三酯高的情况。