早上吃燕麦粥有什么好处

2024-08-11 16:17:23

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

早上适当喝一些燕麦粥有补充营养、增加饱腹感、促进胃肠蠕动、辅助降低胆固醇、辅助控制血糖水平等好处。但是要注意适量饮用,以免加重胃肠道负担。

1.补充营养:燕麦属于一种比较常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分。在早餐时适当地喝一些燕麦粥,能够补充身体所需要的多种营养物质,对身体健康有一定的帮助作用。

2.增加饱腹感:由于燕麦中含有较多的膳食纤维,在早晨起床后适当喝一些燕麦粥可以起到增强饱腹感的作用,从而减少其他高热量食物的摄入量,对于减肥瘦身人群来说具有一定帮助。

3.促进胃肠蠕动:因为燕麦中的膳食纤维含量比较高,所以能够在一定程度上促进胃肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘的情况发生。

4.辅助降低胆固醇:燕麦中含有的不饱和脂肪酸比较多,这些不饱和脂肪酸进入人体以后,还可以与体内的胆固醇相结合,然后通过粪便的方式排出体外,从而达到辅助降血脂的作用。

5.辅助控制血糖水平:如果患者存在糖尿病,则可以在早餐的时候适当喝一些燕麦粥,因为其升糖指数较低,不会导致血糖出现较大波动,对于病情的控制有益处。

虽然燕麦粥的好处有很多,但并不适合所有的人群食用,尤其是对燕麦过敏者要禁止服用,否则可能会引起皮肤瘙痒、红疹等症状。若期间伴有其他不适症状,还需及时就医诊治,以免延误病情。

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