降脂三仙里的食材有哪些

降脂三仙一般是指山楂、神曲、麦芽这三种食材。

一、山楂

山楂含有丰富的有机酸、黄酮类化合物等成分。有机酸能促进胃液分泌，帮助消化；黄酮类化合物具有抗氧化、调节血脂等作用。山楂可以直接食用，也可以制成山楂片、山楂糕等食品，还可以用来泡茶饮用。

二、神曲

神曲是由面粉、杏仁泥、赤小豆粉、鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼等混合发酵而成的一种传统中药。神曲中含有多种消化酶、维生素等成分，能够促进胃肠蠕动，增强消化功能。一般用于中药方剂中，也可以单独煮水饮用。

三、麦芽

麦芽主要是由大麦发芽而成。麦芽中含有丰富的淀粉酶、蛋白酶等消化酶，以及维生素 B 族等营养成分。麦芽可以促进淀粉类食物的消化吸收，可以直接嚼食，也可以用来泡茶或煮粥。

需要注意的是，降脂三仙并没有直接的降脂作用。如果患者的血脂水平过高，建议及时就医，通过运动及降脂药物使用等方式进行综合改善。常见的运动方式有游泳、跳绳等，而降脂药物则可以在医生指导下使用辛伐他汀、阿托伐他汀等进行治疗。