通常情况下，身体里面大部分组织都可以解酒，如大脑、肝脏、肾脏、胃肠道、呼吸系统等。
1、大脑
酒精可以对大脑产生一定的刺激作用，能够使人体感到兴奋，从而达到刺激人体各项器官配合工作，达到解酒的目的。患者可以在医生的指导下服用解酒灵口服液、葛根汤解酒，或者也可以遵医嘱服用一些中成药，如葛根芩连丸、枳椇子丸等，都可以加快酒精的分解和代谢，从而起到解酒的作用。
2、肝脏
肝脏是人体内参与酒精代谢的主要器官，饮酒后可以通过肝脏加速酒精的分解，促进酒精的代谢和排出。此外，饮酒后还可以食用富含维生素C的食物，比如橙子、橘子、西红柿、猕猴桃等，维生素C可以促进酒精的分解，加速酒精的排出。
3、肾脏
酒精可以通过肾脏帮助进行代谢，肾脏通过尿液把酒精排出体外，过量饮酒会加重肾脏的负担，导致肾功能不全，从而引起酒精性肝炎、肝硬化等疾病。患者可以使用利尿剂，可以加速酒精从肾脏中排出，如呋塞米片、氢氯噻嗪片等，但利尿剂容易引起电解质紊乱，需在医生指导下使用。
4、胃肠道
酒精具有较强的刺激性，饮酒后胃肠道会吸收一部分酒精，对胃肠道黏膜造成一定的刺激，从而可能引起胃痛、恶心、呕吐等不适症状。患者可以通过饮用牛奶、蜂蜜水、糖水等进行缓解，牛奶可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，从而减少酒精对胃黏膜的刺激，而蜂蜜水中的果糖可以促进酒精的分解，从而缓解不适症状。
5、呼吸系统
酒精可以使患者的呼吸道毛细血管扩张，从而加速酒精通过呼吸排出体外，减轻喝酒后身体的压力，患者一般会出现皮肤发红、面色红润的情况。因此，饮酒后可以多吃一些富含维生素的食物，如西红柿、黄瓜、胡萝卜等，通过利尿作用加速酒精的排出。
另外，患者注意服用解酒药物时要遵医嘱，避免盲目用药，以免引起不良反应。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。