糖尿病患者通常可以适量吃粉干，但要注意不能过量食用 。
糖尿病是一种比较常见的疾病，主要是由于体内的胰岛素分泌减少或者功能出现障碍所引起的血糖升高现象。而粉干是由大米制作而成的一种食物，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，而且里面的糖分含量比较低。糖尿病患者适当地吃一些粉干，能够补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，有利于消化和吸收。所以糖尿病患者一般可以适量吃粉干。但是在吃的时候一定要注意适量，不能够一次性吃得太多。如果一次性吃得太多，可能会导致患者出现血糖升高的情况，还可能会引起胃肠道不适，从而出现腹胀、腹痛等症状。
糖尿病患者在日常生活中要注意合理饮食，尽量少食多餐，避免暴饮暴食，同时还要注意多运动，有利于控制血糖。另外要定期监测血糖，如果血糖出现较大的波动，需要及时就医治疗。