胆结石可以吃寿司吗

胆结石的患者可以适量吃寿司，但需要注意不能过量食用。

寿司通常是由紫菜、米饭、海苔、黄瓜、肉松等食材制作而成，含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等营养成分。胆结石的患者适量吃寿司可以补充人体所需的营养物质，还可以促进消化，一般不会对病情造成不良影响。但需要注意不能过量食用，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。

另外，胆结石的患者还可以适量吃瘦肉、鱼肉等低脂肪的食物，还可以适量吃西红柿、黄瓜等富含维生素的蔬菜水果，可以补充人体所需的微量元素和维生素，对病情的恢复有一定的好处。同时，患者还要注意避免吃高脂肪、高胆固醇的食物，比如肥肉、动物内脏、蛋黄等，以免导致病情加重。

此外，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。