附件囊肿做手术是否需要开刀，需要根据患者的具体情况进行判断。如果患者附件囊肿比较小，一般不需要开刀。如果患者附件囊肿比较大，一般需要开刀。
1、不需要开刀
附件囊肿是指卵巢、输卵管等部位出现囊性肿块，可能与环境、饮食、感染、激素等因素有关。多数附件囊肿无明显的自觉症状，少数附件囊肿因扭转、破裂或感染突发剧烈腹痛等症状。如果患者附件囊肿比较小，一般不需要开刀，患者可以在医生指导下使用桂枝茯苓丸、红金消结胶囊等中成药进行治疗。
2、需要开刀
如果患者附件囊肿比较大，并且出现了明显的临床症状，如腹痛、月经紊乱等，则需要及时进行手术治疗，以免延误病情。患者可以在医生指导下选择卵巢囊肿剥除术、患侧卵巢切除术等手术方式进行治疗。
建议患者在治疗期间饮食上尽量以清淡易消化、营养均衡为主，避免进食辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，以免加重不适症状。同时，可以适当进行运动，如打太极、散步等，能辅助增强机体免疫力。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。