山豆根如何熬没有毒性
2023-10-12 09:25:23
张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
一般情况下，若患者遵医嘱食用山豆根，煎煮时间不超过30分钟，则通常不会出现中毒的情况；但如果未在医生指导下用药，煎煮时间过长，则可能会引起中毒。
将山豆根与适量清水一同放入锅中，并用文火煎煮不超过30分钟即可停火。需要注意的是，在此过程中应避免加水，以免降低药物的疗效。
对于新鲜的山豆根而言，其味苦、性寒，归肺经和肾经，具有清热解毒的功效，常用于改善咽喉肿痛、水肿、黄疸等情况。而经过酒炙后的山豆根则可以起到止咳平喘的作用，适用于治疗咳嗽痰多、支气管炎等症状引起的不适症状。
另外，由于山豆根属于有毒性的中药材，所以患者需要严格遵照医嘱食用该药，不可以自行盲目用药，否则可能会引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应，严重时甚至会危及生命安全。对山豆根过敏的人群也不宜食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。