干桂花放了三年还能喝吗

干桂花放了三年，如果保存得当没有出现变质，则可以继续泡水喝。但是要注意观察其性状变化，如果出现了变质的情况，则不建议继续饮用。

干桂花是使用新鲜的桂花晾晒制作而成的一种食品，其中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，适当食用后能够补充身体所需要的多种营养物质，并且还具有一定的药用价值，比如可以用于缓解痰多咳喘、肠燥便秘等症状。若将干桂花放置在通风阴凉的地方保存三年，则一般不会出现发霉、异味等情况，此时则表明并没有滋生大量的细菌或者微生物，因此是可以正常使用的，并不会对身体健康造成影响。

但如果干桂花放在潮湿的环境中存放，则可能会导致大量细菌以及其他病原体滋生，从而引起颜色改变、质地松散、有异味等情况发生，此时则不可以继续泡水喝，以免刺激胃肠道黏膜，甚至还会诱发腹痛、腹泻等不良反应。

另外需要注意的是，在日常生活中要避免一次性喝太多干桂花泡水，以免加重胃肠道负担，引起消化不良的症状。若饮用期间出现其他不适症状时，还需及时就医诊治，以免延误病情。