粗粮一般可以长期当主食食用，但对于消化能力较弱的人可能不太适合。
粗粮富含膳食纤维、B族维生素、矿物质，这些营养成分是细粮中相对缺乏的，对于一般人来说，长期食用可以补充细粮所欠缺的营养，对身体健康有诸多好处。另外，粗粮中的膳食纤维含量较高，消化吸收相对缓慢，能在胃内停留较长时间，提供持久的饱腹感，有助于控制食欲，对于需要控制体重或者减肥的人群来说，长期将粗粮作为主食有助于减少其他高热量食物的摄入。
但粗粮中的膳食纤维含量高，对于一些胃肠功能较弱的人群，如老年人、儿童、患有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡、消化不良的人，长期大量食用可能会增加胃肠消化负担，导致腹胀、腹痛、消化不良等问题。
在日常生活中，建议患者注意保持良好的生活习惯，不要过度挑食，以免导致体内缺乏多种营养元素，影响身体健康。建议人们合理搭配饮食，并结合个人的身体状况进行调整。