牛奶醪糟的严重副作用这种说法不准确，牛奶醪糟可能会有导致肥胖、胃肠道不适、月经量增多、口腔溃疡、皮肤过敏等副作用。
1、肥胖
牛奶醪糟主要是由牛奶和糯米酿造而成，其中含有一定的糖分，如果过量食用，可能会导致体内糖分摄入过多，无法被人体消耗和代谢，从而转化为脂肪，导致肥胖的情况。建议患者适当进行体育锻炼，如游泳、爬山等，有助于促进脂肪消耗。
2、胃肠道不适
牛奶醪糟中含有一定的酒精，如果患者过量食用，可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹胀、腹痛等不适症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动，有助于缓解不适症状。必要时，患者也可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
3、月经量增多
酒精具有一定的刺激性，如果患者在月经期间避免过量食用牛奶醪糟，否则可能会出现月经量增多的情况。建议患者在医生指导下使用宫血宁胶囊、葆宫止血颗粒等药物进行治疗。
4、口腔溃疡
牛奶醪糟中含有一定的酒精成分，如果患者过量食用，可能会导致口腔黏膜受到刺激，从而引起口腔溃疡。建议患者遵医嘱使用冰硼散、桂林西瓜霜等药物进行治疗。
5、皮肤过敏
如果患者对牛奶醪糟中的成分过敏，食用后可能会引起皮肤过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。建议患者可以遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗。同时，患者也可以遵医嘱外用炉甘石洗剂缓解瘙痒症状。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。