银耳冰糖水有什么功效

2023-10-10 15:08:18

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

银耳冰糖水的功效主要有清热健胃、滋阴润肺、止咳化痰、美容养颜、润肠通便等,适量饮用对身体有一定的好处。

1、清热健胃

银耳中含有丰富的维生素C和酸性多糖类物质,能够有效增强人体的免疫功能,适当喝一些银耳冰糖水,可以起到清热健胃的作用,对于食欲不振、消化不良的人群有一定的改善作用。

2、滋阴润肺

银耳中含有丰富的植物多糖类物质,能够有效滋润肺部,适当喝一些银耳冰糖水,可以起到滋阴润肺的功效,对于肺热燥咳、干咳少痰的人群有一定的改善作用。

3、止咳化痰

银耳中还含有丰富的膳食纤维以及微量元素,能够促进胃肠蠕动,加快身体的新陈代谢,适当喝一些银耳冰糖水,可以起到止咳化痰的功效,对于咽喉肿痛、咳嗽痰多的人群有一定的改善作用。

4、美容养颜

银耳中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质,能够有效促进皮肤细胞的再生与修复,适当喝一些银耳冰糖水,可以起到美容养颜的功效,对于皮肤干燥、面色萎黄的人群有一定的改善作用。

5、润肠通便

银耳中含有大量的膳食纤维以及不溶性纤维素,能够促进胃肠蠕动,加快身体的新陈代谢,适当喝一些银耳冰糖水,可以起到润肠通便的功效,对于大便干结、排便困难的人群有一定的改善作用。

除此之外,适量饮用还可以补充人体所需的营养物质。需要注意的是食物不能代替药物作用,如果患者出现不适症状还需要及时就医治疗。

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