范铁兵 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 - 中医内科
中医饮食养生是指根据个人不同体质、不同季节的饮食特点,通过饮食调理防治疾病、促进人体健康的方法。
1、春季
春季饮食养生需注意养肝。春季是肝气旺盛的季节,人们应当多吃一些酸味食物,如酸梅、酸杏、酸枣、酸薏仁等,因为酸味食物有收敛肝气的作用,能够防止肝气过盛而导致的肝阳上亢。
2、夏季
夏季饮食养生需注意清热利湿、清热解毒,夏季是湿气较重的季节,人们应当多吃一些清热利湿的食物,如苦瓜、苦菜、莲子、绿豆等,清热利湿有助于预防中暑。
3、秋季
秋季饮食养生需注意润肺化痰、润肠通便,秋季是秋燥的季节,人们应当多吃一些润肺化痰的食物,如梨、百合、银耳、莲子等,润肺化痰有助于预防秋燥引起的咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等症状。
4、冬季
冬季饮食养生需注意补肾壮阳、温补脾胃,冬季是养生进补的最佳季节,此时人们应当多吃一些温补脾胃的食物,如羊肉、牛肉、红枣、桂圆等,温补脾胃有助于预防寒气侵入体内引起的腹痛、腹泻等症状。
此外,还需注意饮食要规律,定时定量,少食多餐,细嚼慢咽,有利于消化吸收,还要保持乐观情绪,保证充足的睡眠,避免熬夜。