阳了指的是新型冠状病毒感染。新型冠状病毒感染的患者一般是可以吃牛杂，但是要控制好食用量。
牛杂指的是牛的内脏，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当吃牛杂能够补充身体当中所需要的多种营养，在一定程度上还可以增强自身的免疫力。患者感染新型冠状病毒以后，可能会出现咽喉肿痛、声音嘶哑等症状，此时适当吃牛杂，一般不会加重病情，也不会给身体带来损伤。但是在吃牛杂的时候，一定要控制好食用量，避免一次性吃很多，以免出现消化不良的情况。
患者要注意平时的饮食健康，尽量多吃清淡易消化的食物，也可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜等，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动。但是患者要避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果患者出现了明显的不适症状，比如咳嗽、乏力、发热等，患者可以遵医嘱配合使用复方甘草片、对乙酰氨基酚颗粒等药物进行治疗。