百合莲子薏米粥的功效主要包括健脾养胃、养阴润肺、宁心安神等，可以起到改善消化不良、失眠多梦、精神萎靡等病症的作用。
1、健脾养胃
百合莲子薏米粥中的百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，可以改善食少厌食、恶心呕吐、肺燥干咳等病症。莲子味甘、性平，归脾、肾经，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，可以改善脾胃虚弱引起的不适症状。薏米味甘、性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效，可以改善水肿、脾虚泄泻、热淋、心烦、失眠等症。
2、养阴润肺
百合莲子薏米粥中的百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，可以改善肺燥干咳、劳嗽咯血、虚烦惊悸等病症。
3、宁心安神
百合莲子薏米粥中的莲子味甘、性平，归脾、肾经，具有宁心安神、补脾止泻的功效，可以改善心烦失眠、惊悸、神疲乏力等症。
除此之外，还具有清心安神、健脾利湿等功效。建议日常生活中适量食用百合莲子薏米粥，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现其他不适，应及时就医进行治疗。