邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
通常情况下,吃柿子会导致血糖升高。
柿子富含胡萝卜素、维生素C、维生素A、钙、磷、钾等营养物质,具有润肺化痰、清热生津等功效。但需要注意的是,柿子含有丰富的糖类物质,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,如果进食过多,会导致血糖升高,还会引起肥胖、血脂升高等。因此,吃柿子会导致血糖升高。需要注意的是,柿子不能空腹吃,空腹吃柿子会导致胃酸分泌过多,严重时会引起胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状。糖尿病患者应注意避免食用柿子,以免引起血糖升高,不利于疾病的控制。
日常生活中要注意饮食均衡,规律饮食,避免暴饮暴食或偏食少食,可以多吃新鲜的蔬菜水果。还可以适当进行有氧运动,如游泳、慢跑、跳绳等,有利于增强体质。