牛奶致癌还是防癌

2023-09-28 11:17:14

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

在临床上没有明确的证据表明牛奶有致癌或防癌的作用。牛奶中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,适当饮用可以补充人体所需的营养物质。

牛奶中含有丰富的蛋白质,患者在饮用后可以促进身体的生长发育,为机体提供营养,有利于增强体质。同时,牛奶中还含有丰富的维生素,如维生素A、维生素D等,患者适当饮用可以补充身体所需的维生素。此外,牛奶中还含有钙元素,适当饮用可以促进骨骼的发育,预防骨质疏松。综上所述,适量饮用牛奶对机体有一定的好处,但在临床上并没有明确的数据可以表明牛奶具有致癌或防癌的作用。

需要注意的是,患者不可以过量饮用牛奶,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且乳糖不耐受的患者也不可以饮用牛奶,以免引起腹泻、腹胀等不适症状。

日常生活中建议患者注意饮食均衡,避免进食辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜等,可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等。如果饮用牛奶后出现不适症状,建议患者及时就医进行治疗。

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