陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
天胡荽一般是指香菜,用香菜泡水具有促进食欲、补充营养、润肠通便、辅助增强免疫力、辅助改善睡眠质量等功效。
1、促进食欲
香菜中含有挥发油类物质,具有特殊的香气,用香菜泡水喝可以促进唾液和胃液的分泌,在一定程度上增强食欲,也可以促进消化。如果存在食欲不振的情况,可以适当饮用香菜泡水,在一定程度上可以改善食欲不振的情况。
2、补充营养
香菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维以及多种微量元素,用香菜泡水喝,可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上可以预防便秘。
3、润肠通便
香菜中含有丰富的膳食纤维,用香菜泡水喝,可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上也可以达到润肠通便的效果,适合便秘的人群饮用。
4、辅助增强免疫力
香菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分,适当饮用可以为身体补充所需要的营养,也可以辅助增强自身的免疫力。
5、辅助改善睡眠质量
香菜中含有大量的香菜素,其具有平肝的作用,也具有提神的功效,在一定程度上可以改善睡眠质量低下的情况。如果存在失眠的患者,可以适当饮用香菜泡水,在一定程度上可以改善睡眠质量。
在日常生活中,建议患者注意饮食均衡,避免进食辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜等,如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。